Nem is próbáljuk tagadni, hogy imádjuk a kókuszos édességeket! Amikor pedig a csoki és a kókusz találkozik egy egyszerű, de nagyszerű süteményben, attól egyenesen hátast dobunk. Mint ahogy tettük ezt a Bounty csiga névre hallgató kis csoda finomságtól is. Édes, kókuszos, és minden falatkája egy-egy olvadt csokoládédarabkát rejt. Nem is csigázzuk tovább a kedélyeket. Mutatjuk a receptet:

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta (gluténmentes-vegán), vagy saját készítésű tészta
• 35 gramm AbsoWHITE kókusztejpor
• 55 ml víz
• 35 gramm kókuszreszelék
• 25-30 gramm vaníliás eritrit (vagy eritrit + vanília aroma)
• cukormentes étcsoki darabok

Elkészítés:

Kézi tejhabosítóval az AbsoWhite-ot és a vizet alaposan összemixeljük. Akkor jó, ha már jó sűrű és sima (nem elég összekeverni őket, alaposan össze kell dolgozni, és megvárni, amíg besűrűsödik).
Majd ehhez a masszához hozzákeverjük a kókuszreszeléket és az édesítőt. 
A kinyújtott leveles tésztán eloszlatjuk a tölteléket, majd étcsoki darabkákkal megszórjuk és feltekerjük.
Végül betesszük a sütőbe, és készre sütjük.
Sütőtől függően 170-180 fokon gyorsan megsülnek, maradjunk a sütő közelében és figyeljük folyamatosan, nehogy odakapjanak a csiguszok.

Ez is egy olyan édesség, amiről senki nem mondja meg, hogy vegán, illetve mindenmentes! Nálunk gyakori vendég lesz az biztos, a gyorsasága a finomsága és a látványa is verhetetlen.

Ha elkészítettétek és képet posztoltok róla ne felejtsetek el minket is megjelölni @absorice_hu #absorice
A szuper receptért és fotóért köszönet objektiv.konyha-nak!