Az Abso Webáruház sütiket használ annak érdekében, hogy a lehető legmagasabb szintű szolgáltatást tudjuk nyújtani vásárlóinknak. Az oldal használatával beleegyezel a cookie-k (sütik) használatába.
További információért kérjük, olvasd el Adatkezelési tájékoztatónkat, vagy Cookie szabályzatunkat.

Menü

Banános mentes csiga - a legjobb amit a nagyid kakaós csigája óta ettél!

Ilyet még tuti nem ettél: Banános-kakaós csiga. Tökéletes hétvégi reggeli, de ha marad belőle, akkor hétköznap is könnyen magaddal viheted munkába, suliba is. 

A kakaós csigát ismerjük, szeretjük, a fahéjas csigáért egyenesen odavagyunk, szinte a gyerekkorunkig repít vissza. Szépen elindulunk a külső rétegtől, és már az elején azt várjuk, hogy mikor érünk el a csupa-csoki, vagy a csupa-fahéj mennyországig! Nade, hogy egy csiga banános legyen?! Ideje kicsit felturbózni a nagyi ismert receptjét!
Olyannyira, hogy ez a recept nemcsak hogy banános, hanem:

  • gluténmentes
  • tejmentes
  • tojásmentes
  • cukormentes

A tészta hozzávalói:

  • 230 ml AbsoWhite növényi italporból kikevert növényi tej/általad preferált növényi tej
  • 15 g élesztő
  • 2 közepes banán
  • 60 ml olvasztott növényi vaj/margarin
  • 3,5 bögre gm zabpehelyliszt (250 ml a bögre) lassan adagolva, illetve zabpelyhet is keverhetsz hozzá
  • pici só

A növényi tejben/AbsoWHITE-ban elkeverjük az élesztőt. Közben a banánokat egy villa segítségével pépesítjük.
A banánpépet is belekeverjük az élesztős növényi tejbe. Majd hozzáadjuk az olvasztott vajat.
A liszthez dobunk egy csipet sót, majd az eddigiekkel összedolgozzuk. 

A tésztát 1 óráig letakarva pihentetjük.

Töltelék hozzávalói:

  • 1 ek fahéj
  • 2 ek holland kakaópor
  • 3/4 ek eritrit 
  • banán

A fahéjat, a kakaóport és az eritritet összekeverjük.
A banánt felszeleteljük.

A pihentetés után kinyújtjuk a tésztát ujjnyi vastagságúra. Megszórjuk a kakaós töltelékkel, ráhelyezzük sorba a banánszeleteket, majd szépen feltekerjük. Ízléstől függően 3-5 cm vastag szeleteket vágunk belőle, és kikent tepsibe helyezzük.
A csigákat 180 fokon 20-30 percig sütjük. Érdemes szemmel tartani, a csigák huncutak és gyorsan odaéghetnek.

Vanília pudinggal, banán-smoothieval, vagy Banános/Vaníliás Proteinkrémmel leöntve tudod tálalni ízlésednek megfelelően. 

Az elkészítéshez videós segítség is van!

Ha elkészíted és képet posztolsz róla ne felejts el minket is megjelölni @absorice_hu és használni az #absorice taget.
Köszönjük nonomanufactory ezt az isteni receptet, és a nyálcsorgató fotót!

Tartalomhoz tartozó címkék: AbsoWHITE Desszert Gluténmentes
blog comments powered by Disqus